دعونا نحتفل بعيد منتصف الخريف

مهرجان منتصف الخريف، المعروف أيضًا باسم "مهرجان أغسطس" و"مهرجان ريونيون". في بلادنا، يُعرف مهرجان منتصف الخريف وعيد الربيع ومهرجان تشينغمينغ ومهرجان قوارب التنين أيضًا بالمهرجانات التقليدية الأربعة الكبرى في الصين. يعد مهرجان منتصف الخريف، الذي يتأثر بالثقافة الصينية، مهرجانًا تقليديًا أيضًا في بعض البلدان في شرق وجنوب شرق آسيا. وفي جنوب فوجيان، هناك أيضًا عادات فريدة للاحتفال بعيد منتصف الخريف.

يولي سكان جنوب فوجيان دائمًا أهمية كبيرة لمهرجان منتصف الخريف، وتتمتع عاداتهم بخصائص محلية تمامًا، بما في ذلك "عبادة القمر" و"الاستماع إلى البخور". في أذهان شعب جنوب فوجيان، فإن اليوم الخامس عشر من الشهر الثامن من التقويم القمري هو عيد ميلاد النجم القمري. ويواصلون العبادة القديمة للظواهر السماوية ويعبدون القمر في هذا اليوم. أولئك الذين لديهم شيء ما في أذهانهم سوف يبحثون عن "الاتجاه" من القمر عندما يكون عالياً في السماء - وهذا ما يسمى الاستماع إلى البخور. يمكن الاستماع إلى البخور في المنزل بعد عبادة القمر، أو يمكنك الذهاب إلى معبد عام مخصص للإله يانغ لطلب العرافة. أوقد البخور وصلي ثم ارمي الكأس (قطعتين صغيرتين من الخشب متماثلتين). إذا حصلت على "الجواب"، يمكنك الاستماع إلى البخور.

عندما يتعلق الأمر بمهرجان منتصف الخريف، ما يجب أن أقوله هو تناول كعك القمر. في جنوب فوجيان، كانت هناك أنواع عديدة من كعك القمر في السوق في السنوات الأولى، بما في ذلك كعك القمر الصيني التقليدي، وكعك القمر الكانتوني، والكعك البلوري، وكعك البسكويت، والكعك الأبيض، والكعك المقلي، وما إلى ذلك. في الوقت الحاضر، مع مزيد من التطور للاقتصاد و مع تقدم صناعة تصنيع المواد الغذائية، أصبح سوق كعك القمر أكثر تنوعًا.

خلال مهرجان منتصف الخريف، بالإضافة إلى تناول كعك القمر والإعجاب بالقمر، فإن الثقافة الأكثر شعبية في جنوب فوجيان هي "لعبة النرد لمهرجان كعك القمر". كما تم اختيار "لعبة النرد لمهرجان كعكة القمر" كتراث ثقافي وطني غير مادي، مما يدل على تأثيرها الكبير.

قال شخص ذو صلة من مركز حماية التراث الثقافي غير المادي في شيامن إن "لعبة النرد لمهرجان كعك القمر" نشأت في شيامن بمقاطعة فوجيان، ثم انتشرت بعد ذلك إلى لونغهاي في تشانغتشو وآنهاي في تشيوانتشو وأماكن أخرى. تم تحسين "لعبة النرد لمهرجان كعكة القمر" إلى مجموعة من القواعد بناءً على مستويات الاختبار الإمبراطوري. في الوقت نفسه، فهو يجمع بين قواعد ألعاب المقامرة القديمة ولعبة "Zhuang Yuan Chou" الشهيرة في Jiangnan، من خلال رمي ستة نرد، يمكنك الفوز بالجائزة الأولى، والجائزة الثانية وما إلى ذلك، ستة مستويات في المجموع، و الحصول على كعك القمر بأحجام مختلفة. وهو نشاط ترفيهي شعبي ذو قواعد لعب عادلة وبسيطة ومثيرة للاهتمام وذو طبيعة تنافسية.

لدى كعك القمر اسم خاص بها في ألعاب الكيك المخصصة في شيامن، والتي تُعرف عمومًا باسم Hui Cake. هذه إحدى "الدعائم" التي لا غنى عنها لألعاب مهرجان منتصف الخريف. تتكون كعكات هوي التقليدية من كعك القمر بأحجام مختلفة. مجموعة من كعكات هوي تتضمن: 1 كعكة تشوانغ يوان، 2 كعكة دوي تانغ، 4 كعكات سان هونغ، 8 كعكات سي جين، 16 كعكات جو رين و32 كعكات يي شيو. تم تحديث اللعبة الآن لجعلها أكثر إثارة، مع تقديم هدايا للاعبين بدلاً من مجرد كعكة القمر.

مع اقتراب مهرجان منتصف الخريف، ومن أجل مكافأة جميع الموظفين على عملهم الجاد وتفانيهم، خططت شركتنا جيدًا لعشاء كبير لمهرجان منتصف الخريف، وأعدت مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية، ونظمت أيضًا حدث "Mooncake Festival Dice Game" ، تم إعداد مستلزمات يومية غنية وعملية جدًا للجميع في الموقع كجوائز للعبة. يتيح ذلك للجميع تعزيز التواصل المتبادل والصداقة أثناء الاستمتاع بالطعام اللذيذ.